L’année commence fort pour l’équipe qui a participé à l’atelier 2 Tonnes, dont l’objectif est de sensibiliser les salariés à l’impact de l’être humain sur le changement climatique.
Si l’Accord de Paris œuvre pour limiter la hausse de la température à moins de 2°C d’ici à 2050, l’atelier 2 Tonnes se mobilise pour y répondre, en faisant en sorte que les humains réduisent leurs émissions et ambitionne pour eux de passer à 2t éq.CO2e*/humain.
Mais alors, comment s’y prend-on ?
Sous forme de Quiz et pendant une matinée, les salariés ont planché sur leurs émissions en déclarant leur mode de transport, leurs habitudes alimentaires, leur consommation d’énergie et de biens et services. Un joyeux bazar qui a lancé des débats et permis à tous de comprendre que son impact individuel est aussi important que l’impact collectif.
Chacun est reparti avec son objectif de diminution et peut désormais agir sur son bilan en déclarant ses changements d’habitudes.
Véritable politique de l’entreprise, la décarbonation de la Tonnellerie est un sujet de chaque instant : production, transports, biens et services, fournisseurs. Si l’entreprise a réalisé son bilan carbone en 2019, elle ne se sert de ses chiffres que pour les faire évoluer et baisser son empreinte qu’elle compense notamment avec le dispositif Plantons pour l’Avenir (15 000 arbres par an depuis 2018) et la plantation de son arboretum de 10 000 arbres sur son site de production.
« Le bilan carbone ne se fige pas, il avance avec nous » déclare Raphaëlle Reeves, Responsable QSE et attentive aux initiatives bas-carbone, sérieuses et validées.
En novembre 2021, la Tonnellerie Baron et 15 autres entreprises françaises ont été sélectionnées par la BPI pour intégrer le programme innovant « Accélérateur décarbonation ».
Accompagnée par un référent spécialisé dans la transition énergétique, la Tonnellerie va progressivement prendre la main sur son plan d’actions à partir d’indicateurs et se fixer des objectifs, une fois passé la période de diagnostic en cours.
Toutes ces mesures sont entre les mains de Nicolas Tombu, Directeur associé et Raphaëlle Reeves-Ribière, Responsable Qualité Sécurité Environnement.
Les 60 salariés sont sensibilisés chaque jour aux efforts à fournir pour s’approcher individuellement de l’objectif 2 tonnes, et collectivement pour réduire le poids carbone par barrique, au point d’atteindre le zéro carbone après compensation.
*Tonne de CO2 équivalent et permet de comptabiliser tous les gaz à effet de serre dans une même unité.
