El año empieza con fuerza para el equipo, que participo en el proyecto “Atelier 2 Tons” (2 Tonnes), cuyo objetivo es concienciar a los empleados sobre el impacto humano en el cambio climático.
Si el Acuerdo de París funciona para limitar el aumento de la temperatura a menos de 2°C de aquí a 2050, el proyecto “Atelier 2 Tons” se moviliza para cumplirlo, haciendo que los humanos reduzcan sus emisiones y pretende que vayan hacia las 2TM de CO2 (*)/humano.
¿Y entonces como lo hacemos?
En forma de cuestionario, los empleados pasaron una mañana trabajando en sus emisiones declarando su modo de transporte, sus hábitos alimentarios, su consumo de energía y de bienes y servicios. Fue una gran discusión que lanzó debates y permitió a todos comprender que su impacto individual es tan importante como el impacto colectivo. Cada uno se fue con su propio objetivo de reducción y ahora puede actuar en su balance declarando sus cambios de hábitos.
Como auténtica política de empresa, la descarbonización de la Tonelería es un tema de cada momento: producción, transporte, bienes y servicios, proveedores. Aunque la empresa realizó su huella de carbono en 2019, solo utiliza sus cifras para hacerlas evolucionar y reducir su huella, que compensa en particular con el plan Plant for the Future (Plantons pour l’Avenir) (15.000 árboles al año desde 2018) y la plantación de su arboretum de 10.000 árboles en su centro de producción.
«La huella de carbono no se fija, sino que avanza con nosotros», afirma Raphaëlle Reeves, responsable de QSE, atenta a las iniciativas serias y validadas de baja emisión de carbono.
En noviembre de 2021, Tonnellerie Baron y otras 15 empresas francesas fueron seleccionadas por el BPI para participar en el innovador programa «Acelerador de descarbonización«.
Acompañada por un referente especializado en la transición energética, la Tonnellerie tomará progresivamente la iniciativa en su plan de acciones a partir de indicadores y se fijará objetivos, una vez transcurrido el período de diagnóstico en curso.
Todas estas medidas están en manos de Nicolas Tombu, Director Asociado, y Raphaëlle Reeves-Ribière, Responsable de Calidad Seguridad Medio Ambiente.
Los 60 empleados son conscientes cada día de los esfuerzos que hay que hacer para acercarse individualmente al objetivo de 2 toneladas y colectivamente, para reducir el peso del carbono por barrica, hasta el punto de alcanzar el cero carbono después de la compensación.
(*)Se trata de una tonelada de CO2 equivalente y permite contabilizar todos los gases de efecto invernadero en la misma unidad.
