Le film
L’histoire de la Tonnellerie Baron s’inscrit depuis 1875 dans la grande tradition de la Tonnellerie Française.
Allumer le feu
Simon est l’un des plus jeunes tonneliers de l’équipe. Diplômé d’une formation d’ébéniste menuisier en lutherie, il passe son temps principalement au bousinage, la « cuisson » de la barrique, mais évolue en parallèle sur d’autres ateliers : montage, fabrication des...
Formation et métiers des hommes de la tonnellerie
Visiter l’atelier de la Tonnellerie Baron revient à observer formes et gestes voués à la transformation des grumes en merrains puis des merrains en douelles. Le savoir-faire doté de précision naturelle des ouvriers de l’atelier nous fait nous interroger sur la...
Tonnellerie Baron, mécène de « Plantons pour l’Avenir »
Chez Baron, nous sommes animés quotidiennement par le souci de minimiser l’empreinte carbone de notre activité et par la volonté d’ouvrir la voie aux nouvelles générations. Notre bon sens, nous guide vers une politique environnementale qui s’inscrit dans le temps,...