Valentin Mullot a intégré la Tonnellerie Baron pour consolider sa politique environnementale, dont les premiers enjeux ont vu le jour il y a déjà dix ans. Il est également garant des process de qualité sur les produits et la sécurité des hommes et des femmes qui les fabriquent. »
Valentin, tu es Responsable QSE à la Tonnellerie Baron depuis novembre 2022. Peux-tu nous parler de ton parcours ?
Je suis passé par une classe préparatoire aux grandes écoles pour intégrer l’UTC et obtenir un diplôme d’ingénieur en Génie des Procédés. J’ai ensuite eu plusieurs expériences dans différentes industries : chimie, médical et automobile avant de rejoindre la tonnellerie. Au cours de celles-ci j’ai pu approfondir mes compétences en suivant des formations pratiques comme le Lean Six Sigma, théoriques en lien avec les normes et les systèmes de management de la qualité ou encore de management opérationnel.
Quelle ligne de conduite as-tu en tête au quotidien pour accomplir ta mission ?
Ma responsabilité couvre plusieurs thèmes mais je garde en vue deux objectifs : l’amélioration continue et la sensibilisation des collaborateurs aux différents sujets liés à la qualité, la sécurité et l’environnement.
Quels sont les objectifs à atteindre à ce poste ?
L’objectif principal est de fournir aux clients des barriques de la meilleure qualité possible. Pour cela, les outils d’amélioration continue nous aident à progresser et à être plus efficients, l’établissement du système de management de la qualité à gagner en rigueur, répétabilité et organisation.
En parallèle, la sécurité au travail est cruciale. Il faut que l’analyse des risques et les solutions de prévention deviennent le quotidien de chaque collaborateur. Cette démarche s’accompagne sur le long terme avec des formations récurrentes, des analyses de postes, d’accidents, de situation, etc.
Enfin, la Tonnellerie Baron est très engagée pour réduire son impact sur l’environnement et atteindre une neutralité en émission de carbone. Ceci n’est pas une tâche facile, mais un très beau défi à relever. Les actions qui en découlent sont nombreuses, mais la cause est vertueuse.
Un vœu pour l’avenir de la tonnellerie ?
Plus qu’un vœu miraculeux, réussir à atteindre les objectifs de croissance tout en gardant la qualité haut de gamme de la tonnellerie Baron et une réduction maximale de notre empreinte écologique